Valori Nutrizionali Cavolo cappuccio rosso

Principali

Categoria:

Verdura

Prodotto:

Cavolo cappuccio rosso

Calorie:

31.00 Kcal

Kj:

129.704

Proteine:

1.43 g

Carboidrati:

7.37 g

Grassi:

0.16 g

Carboidrati

Fibre:

2.10 g

Zuccheri:

3.83 g

» Fruttosio:

1.48 g

» Saccarosio:

0.60 g

» Glucidi Solubili:

1.48 g

Grassi

Grassi Monoinsaturi:

0.01 g

Grassi Polinsaturi:

0.08 g

Grassi Saturi:

0.02 g

Aminoacidi

Amminoacidi Non Essenziali:

0.47 g

» Aspartico:

0.14 g

» Glutammina:

0.33 g

Vitamine

Acido Pantotenico:

0.15 mg

Colina:

17.10 mg

» Folati:

18.00 mcg

Vitamina A:

1116.00 IU

» Beta Carotene:

670.00 mcg

» Licopene:

20.00 mcg

» Luteina + Zeaxantina:

329.00 mcg

Vitamina B1:

0.06 mg

Vitamina B3:

0.42 mg

Vitamina B6:

0.21 mg

Vitamina C:

57.00 mg

Vitamina E:

0.11 mg

Vitamina K:

38.20 mcg

Minerali

Calcio:

45.00 mg

Ferro:

0.80 mg

Fosforo:

30.00 mg

Magnesio:

16.00 mg

Manganese:

0.24 mg

Potassio:

243.00 mg

Rame:

0.02 mg

Selenio:

0.60 mcg

Sodio:

27.00 mg

Zinco:

0.22 mg

Altro

Acqua:

90.3 g

Cenere:

0.64 g