Valori Nutrizionali Cervello di maiale

Principali

Categoria:

Carne

Prodotto:

Cervello di maiale

Calorie:

127.0 Kcal

Kj:

531.368

Proteine:

10.28 g

Carboidrati:

0.00 g

Grassi:

9.21 g

Grassi

Grassi Monoinsaturi:

1.66 g

Grassi Polinsaturi:

1.43 g

Grassi Saturi:

2.08 g

Aminoacidi

Amminoacidi Essenziali:

3.8 g

Aminoacidi Ramificati:

1.8 g

» Fenilalanina:

0.5 g

» Isoleucina:

0.4 g

» Leucina:

0.9 g

» Lisina:

0.8 g

» Metionina:

0.2 g

» Treonina:

0.4 g

» Triptofano:

0.1 g

» Valina:

0.5 g

Amminoacidi Non Essenziali:

3.13 g

» Arginina:

0.5 g

» Aspartico:

1.03 g

» Glutammina:

1.20 g

» Glicina:

0.4 g

Vitamine

Acido Pantotenico:

2.80 mg

» Folati:

6.00 mcg

Vitamina B1:

0.15 mg

Vitamina B2:

0.2 mg

Vitamina B3:

4.28 mg

Vitamina B6:

0.19 mg

Vitamina B12:

2.19 mcg

Vitamina C:

13.50 mg

Minerali

Calcio:

10.00 mg

Ferro:

1.60 mg

Fosforo:

282.00 mg

Magnesio:

14.00 mg

Manganese:

0.09 mg

Potassio:

258.00 mg

Rame:

0.24 mg

Selenio:

15.90 mcg

Sodio:

120.00 mg

Zinco:

1.27 mg

Steroli

Colesterolo:

2195.0 mg

Altro

Acqua:

78.3 g

Cenere:

1.13 g