Valori Nutrizionali Crusca, cruda

Principali

Categoria:

Cereali e derivati

Prodotto:

Crusca, cruda

Calorie:

246.0 Kcal

Kj:

1029.264

Proteine:

17.30 g

Carboidrati:

66.22 g

Grassi:

7.03 g

Carboidrati

Fibre:

15.4 g

Zuccheri:

1.45 g

Grassi

Grassi Monoinsaturi:

2.38 g

Grassi Polinsaturi:

2.77 g

Grassi Saturi:

1.33 g

Aminoacidi

Amminoacidi Essenziali:

5.5 g

Aminoacidi Ramificati:

2.8 g

» Fenilalanina:

0.9 g

» Isoleucina:

0.6 g

» Leucina:

1.3 g

» Lisina:

0.7 g

» Metionina:

0.3 g

» Treonina:

0.5 g

» Triptofano:

0.3 g

» Valina:

0.9 g

Amminoacidi Non Essenziali:

9.63 g

» Arginina:

1.2 g

» Alanina:

0.8 g

» Aspartico:

1.58 g

» Cisteina:

0.5 g

» Glutammina:

3.75 g

» Glicina:

0.9 g

» Prolina:

0.9 g

Vitamine

Acido Pantotenico:

1.49 mg

Colina:

32.20 mg

» Folati:

52.00 mcg

» Luteina + Zeaxantina:

180.00 mcg

Vitamina B1:

1.17 mg

Vitamina B2:

0.2 mg

Vitamina B3:

0.93 mg

Vitamina B6:

0.17 mg

Vitamina E:

1.01 mg

Vitamina K:

3.20 mcg

Minerali

Calcio:

58.00 mg

Ferro:

5.41 mg

Fosforo:

734.00 mg

Magnesio:

235.0 mg

Manganese:

5.63 mg

Potassio:

566.00 mg

Rame:

0.40 mg

Selenio:

45.20 mcg

Sodio:

4.00 mg

Zinco:

3.11 mg

Altro

Acqua:

6.55 g

Cenere:

2.89 g