Valori Nutrizionali Farina di frumento tipo 00

Principali

Categoria:

Cereali e derivati

Prodotto:

Farina di frumento tipo 00

Calorie:

340.0 Kcal

Kj:

1422.56

Proteine:

13.21 g

Carboidrati:

71.97 g

Grassi:

2.50 g

Carboidrati

Fibre:

10.7 g

Zuccheri:

0.41 g

» Amido:

57.7 g

» Fruttosio:

0.05 g

» Saccarosio:

0.36 g

» Glucidi Solubili:

0.05 g

Grassi

Grassi Monoinsaturi:

0.28 g

Grassi Polinsaturi:

1.17 g

Grassi Saturi:

0.43 g

Aminoacidi

Amminoacidi Essenziali:

3.3 g

Aminoacidi Ramificati:

1.8 g

» Fenilalanina:

0.6 g

» Isoleucina:

0.4 g

» Leucina:

0.9 g

» Lisina:

0.3 g

» Metionina:

0.2 g

» Treonina:

0.3 g

» Triptofano:

0.1 g

» Valina:

0.5 g

Amminoacidi Non Essenziali:

8.75 g

» Arginina:

0.6 g

» Alanina:

0.4 g

» Aspartico:

0.72 g

» Cisteina:

0.2 g

» Glutammina:

4.33 g

» Glicina:

0.5 g

» Prolina:

2.0 g

Vitamine

Acido Pantotenico:

0.60 mg

Colina:

31.20 mg

» Folati:

44.00 mcg

Vitamina A:

9.00 IU

» Beta Carotene:

5.00 mcg

» Luteina + Zeaxantina:

220.00 mcg

Vitamina B1:

0.50 mg

Vitamina B2:

0.1 mg

Vitamina B3:

4.96 mg

Vitamina B6:

0.41 mg

Vitamina E:

0.71 mg

Vitamina K:

1.90 mcg

Minerali

Calcio:

34.00 mg

Ferro:

3.60 mg

Fosforo:

357.00 mg

Magnesio:

137.0 mg

Manganese:

4.07 mg

Potassio:

363.00 mg

Rame:

0.41 mg

Selenio:

61.80 mcg

Sodio:

2.00 mg

Zinco:

2.60 mg

Altro

Acqua:

10.7 g

Cenere:

1.58 g