Valori Nutrizionali Fegato di ovino, crudo

Principali

Categoria:

Carne

Prodotto:

Fegato di ovino, crudo

Calorie:

139.0 Kcal

Kj:

581.576

Proteine:

20.38 g

Carboidrati:

1.78 g

Grassi:

5.02 g

Grassi

Grassi Monoinsaturi:

1.05 g

Grassi Polinsaturi:

0.75 g

Grassi Saturi:

1.94 g

Aminoacidi

Amminoacidi Essenziali:

6.9 g

Aminoacidi Ramificati:

3.5 g

» Fenilalanina:

0.9 g

» Isoleucina:

0.8 g

» Leucina:

1.6 g

» Lisina:

1.1 g

» Metionina:

0.4 g

» Treonina:

0.8 g

» Triptofano:

0.2 g

» Valina:

1.1 g

Amminoacidi Non Essenziali:

8.06 g

» Arginina:

1.1 g

» Alanina:

1.0 g

» Aspartico:

1.76 g

» Cisteina:

0.2 g

» Glutammina:

2.20 g

» Glicina:

0.9 g

» Prolina:

0.9 g

Vitamine

Acido Pantotenico:

6.13 mg

» Folati:

230.00 mcg

Vitamina A:

24612.00 IU

» Retinolo:

7391.00 mcg

Vitamina B1:

0.34 mg

Vitamina B2:

3.6 mg

Vitamina B3:

16.1 mg

Vitamina B6:

0.90 mg

Vitamina B12:

90.0 mcg

Vitamina C:

4.00 mg

Minerali

Calcio:

7.00 mg

Ferro:

7.37 mg

Fosforo:

364.00 mg

Magnesio:

19.00 mg

Manganese:

0.18 mg

Potassio:

313.00 mg

Rame:

6.98 mg

Selenio:

82.40 mcg

Sodio:

70.00 mg

Zinco:

4.66 mg

Steroli

Colesterolo:

371.00 mg

Altro

Acqua:

71.3 g

Cenere:

1.44 g