Valori Nutrizionali Melanzane

Principali

Categoria:

Verdura

Prodotto:

Melanzane

Calorie:

24.00 Kcal

Kj:

100.416

Proteine:

1.01 g

Carboidrati:

5.70 g

Grassi:

0.19 g

Carboidrati

Fibre:

3.40 g

Zuccheri:

2.35 g

Grassi

Grassi Monoinsaturi:

0.02 g

Grassi Polinsaturi:

0.08 g

Grassi Saturi:

0.03 g

Aminoacidi

Amminoacidi Non Essenziali:

0.35 g

» Aspartico:

0.16 g

» Glutammina:

0.19 g

Vitamine

Acido Pantotenico:

0.28 mg

Colina:

6.90 mg

» Folati:

22.00 mcg

Vitamina A:

27.00 IU

» Beta Carotene:

16.00 mcg

Vitamina B1:

0.04 mg

Vitamina B3:

0.65 mg

Vitamina B6:

0.08 mg

Vitamina C:

2.20 mg

Vitamina E:

0.30 mg

Vitamina K:

3.50 mcg

Minerali

Calcio:

9.00 mg

Ferro:

0.24 mg

Fosforo:

25.00 mg

Magnesio:

14.00 mg

Manganese:

0.25 mg

Potassio:

230.00 mg

Rame:

0.08 mg

Selenio:

0.30 mcg

Sodio:

2.00 mg

Zinco:

0.16 mg

Steroli

Fitosteroli:

7.00 mg

Altro

Acqua:

92.4 g

Cenere:

0.70 g