Valori Nutrizionali Mortadella di bovino e suino

Principali

Categoria:

Carne

Prodotto:

Mortadella di bovino e suino

Calorie:

311.0 Kcal

Kj:

1301.224

Proteine:

16.37 g

Carboidrati:

3.05 g

Grassi:

25.39 g

Grassi

Grassi Monoinsaturi:

11.3 g

Grassi Polinsaturi:

3.12 g

Grassi Saturi:

9.51 g

Aminoacidi

Amminoacidi Essenziali:

5.4 g

Aminoacidi Ramificati:

2.6 g

» Fenilalanina:

0.6 g

» Isoleucina:

0.7 g

» Leucina:

1.2 g

» Lisina:

1.2 g

» Metionina:

0.3 g

» Treonina:

0.6 g

» Triptofano:

0.1 g

» Valina:

0.7 g

Amminoacidi Non Essenziali:

8.9 g

» Arginina:

1.0 g

» Alanina:

1.1 g

» Aspartico:

1.58 g

» Cisteina:

0.2 g

» Glutammina:

2.62 g

» Glicina:

1.3 g

» Prolina:

1.1 g

Vitamine

Acido Pantotenico:

0.44 mg

Colina:

72.20 mg

» Folati:

3.00 mcg

Vitamina B1:

0.12 mg

Vitamina B2:

0.1 mg

Vitamina B3:

2.67 mg

Vitamina B6:

0.13 mg

Vitamina B12:

1.48 mcg

Vitamina D:

1.00 mcg

Vitamina E:

0.22 mg

Vitamina K:

1.60 mcg

Minerali

Calcio:

18.00 mg

Ferro:

1.40 mg

Fosforo:

97.00 mg

Magnesio:

11.00 mg

Manganese:

0.03 mg

Potassio:

163.00 mg

Rame:

0.06 mg

Selenio:

22.60 mcg

Sodio:

1246.00 mg

Zinco:

2.10 mg

Steroli

Colesterolo:

56.00 mg

Altro

Acqua:

52.3 g

Cenere:

2.89 g