Valori Nutrizionali Ossobuco di manzo, crudo

Principali

Categoria:

Carne

Prodotto:

Ossobuco di manzo, crudo

Calorie:

113.0 Kcal

Kj:

472.792

Proteine:

19.15 g

Carboidrati:

0.00 g

Grassi:

3.48 g

Grassi

Grassi Monoinsaturi:

1.26 g

Grassi Polinsaturi:

0.36 g

Grassi Saturi:

1.06 g

Aminoacidi

Amminoacidi Essenziali:

6.9 g

Aminoacidi Ramificati:

3.4 g

» Fenilalanina:

0.7 g

» Isoleucina:

0.9 g

» Leucina:

1.5 g

» Lisina:

1.5 g

» Metionina:

0.4 g

» Treonina:

0.8 g

» Triptofano:

0.1 g

» Valina:

1.0 g

Amminoacidi Non Essenziali:

8.78 g

» Arginina:

1.1 g

» Alanina:

1.1 g

» Aspartico:

1.65 g

» Cisteina:

0.2 g

» Glutammina:

3.03 g

» Glicina:

0.9 g

» Prolina:

0.8 g

Vitamine

Acido Pantotenico:

1.29 mg

» Folati:

15.00 mcg

Vitamina B1:

0.08 mg

Vitamina B2:

0.2 mg

Vitamina B3:

7.46 mg

Vitamina B6:

0.44 mg

Vitamina B12:

1.36 mcg

Minerali

Calcio:

20.00 mg

Ferro:

0.76 mg

Fosforo:

191.00 mg

Magnesio:

21.00 mg

Manganese:

0.01 mg

Potassio:

314.00 mg

Rame:

0.07 mg

Selenio:

7.90 mcg

Sodio:

84.00 mg

Zinco:

3.99 mg

Steroli

Colesterolo:

75.00 mg

Altro

Acqua:

76.9 g

Cenere:

1.04 g