Valori Nutrizionali Polvere di albume

Principali

Categoria:

Uova

Prodotto:

Polvere di albume

Calorie:

382.0 Kcal

Kj:

1598.288

Proteine:

81.10 g

Carboidrati:

7.80 g

Grassi:

0.00 g

Carboidrati

Zuccheri:

5.40 g

Aminoacidi

Amminoacidi Essenziali:

33.9 g

Aminoacidi Ramificati:

16.4 g

» Fenilalanina:

4.7 g

» Isoleucina:

4.5 g

» Leucina:

6.8 g

» Lisina:

5.5 g

» Metionina:

2.7 g

» Treonina:

3.6 g

» Triptofano:

1.0 g

» Valina:

5.1 g

Amminoacidi Non Essenziali:

35.95 g

» Arginina:

4.4 g

» Alanina:

4.6 g

» Aspartico:

8.25 g

» Cisteina:

2.1 g

» Glutammina:

10.7 g

» Glicina:

2.8 g

» Prolina:

3.1 g

Vitamine

Acido Pantotenico:

0.78 mg

» Folati:

18.00 mcg

Vitamina B1:

0.01 mg

Vitamina B2:

2.5 mg

Vitamina B3:

0.86 mg

Vitamina B6:

0.04 mg

Vitamina B12:

0.18 mcg

Minerali

Calcio:

62.00 mg

Ferro:

0.15 mg

Fosforo:

111.00 mg

Magnesio:

88.00 mg

Manganese:

0.01 mg

Potassio:

1125.00 mg

Rame:

0.11 mg

Selenio:

125.1 mcg

Sodio:

1280.00 mg

Zinco:

0.10 mg

Altro

Acqua:

5.80 g

Cenere:

5.30 g