Valori Nutrizionali Prosciutto crudo

Principali

Categoria:

Carne

Prodotto:

Prosciutto crudo

Calorie:

246.0 Kcal

Kj:

1029.264

Proteine:

18.49 g

Carboidrati:

0.06 g

Grassi:

18.52 g

Grassi

Grassi Monoinsaturi:

8.70 g

Grassi Polinsaturi:

1.64 g

Grassi Saturi:

6.62 g

Aminoacidi

Amminoacidi Essenziali:

6.5 g

Aminoacidi Ramificati:

2.9 g

» Fenilalanina:

0.7 g

» Isoleucina:

0.7 g

» Leucina:

1.4 g

» Lisina:

1.5 g

» Metionina:

0.4 g

» Treonina:

0.8 g

» Triptofano:

0.2 g

» Valina:

0.8 g

Amminoacidi Non Essenziali:

8.33 g

» Arginina:

1.2 g

» Alanina:

1.0 g

» Aspartico:

1.63 g

» Cisteina:

0.2 g

» Glutammina:

2.80 g

» Glicina:

0.8 g

» Prolina:

0.7 g

Vitamine

Acido Pantotenico:

0.47 mg

» Folati:

1.00 mcg

Vitamina B1:

0.78 mg

Vitamina B2:

0.1 mg

Vitamina B3:

4.46 mg

Vitamina B6:

0.41 mg

Vitamina B12:

0.74 mcg

Vitamina C:

34.90 mg

Vitamina E:

0.27 mg

Minerali

Calcio:

7.00 mg

Ferro:

0.71 mg

Fosforo:

201.00 mg

Magnesio:

15.00 mg

Manganese:

0.03 mg

Potassio:

310.00 mg

Rame:

0.07 mg

Selenio:

15.30 mcg

Sodio:

1284.00 mg

Zinco:

1.76 mg

Steroli

Colesterolo:

56.00 mg

Altro

Acqua:

59.7 g

Cenere:

3.23 g