Valori Nutrizionali Spalla di vitello, cruda

Principali

Categoria:

Carne

Prodotto:

Spalla di vitello, cruda

Calorie:

130.0 Kcal

Kj:

543.92

Proteine:

19.27 g

Carboidrati:

0.00 g

Grassi:

5.28 g

Grassi

Grassi Monoinsaturi:

1.94 g

Grassi Polinsaturi:

0.41 g

Grassi Saturi:

2.05 g

Aminoacidi

Amminoacidi Essenziali:

7 g

Aminoacidi Ramificati:

3.4 g

» Fenilalanina:

0.7 g

» Isoleucina:

0.9 g

» Leucina:

1.5 g

» Lisina:

1.5 g

» Metionina:

0.4 g

» Treonina:

0.8 g

» Triptofano:

0.2 g

» Valina:

1.0 g

Amminoacidi Non Essenziali:

8.81 g

» Arginina:

1.1 g

» Alanina:

1.1 g

» Aspartico:

1.66 g

» Cisteina:

0.2 g

» Glutammina:

3.05 g

» Glicina:

0.9 g

» Prolina:

0.8 g

Vitamine

Acido Pantotenico:

1.42 mg

Colina:

80.70 mg

» Folati:

12.00 mcg

Vitamina B1:

0.09 mg

Vitamina B2:

0.2 mg

Vitamina B3:

6.19 mg

Vitamina B6:

0.39 mg

Vitamina B12:

1.67 mcg

Vitamina E:

0.27 mg

Vitamina K:

4.60 mcg

Minerali

Calcio:

22.00 mg

Ferro:

0.91 mg

Fosforo:

203.00 mg

Magnesio:

23.00 mg

Manganese:

0.03 mg

Potassio:

302.00 mg

Rame:

0.12 mg

Selenio:

8.10 mcg

Sodio:

91.00 mg

Zinco:

3.93 mg

Steroli

Colesterolo:

87.00 mg

Altro

Acqua:

74.7 g

Cenere:

1.05 g