Valori Nutrizionali Zafferano

Principali

Categoria:

Condimenti e spezie

Prodotto:

Zafferano

Calorie:

310.0 Kcal

Kj:

1297.04

Proteine:

11.43 g

Carboidrati:

65.37 g

Grassi:

5.85 g

Carboidrati

Fibre:

3.90 g

Grassi

Grassi Monoinsaturi:

0.43 g

Grassi Polinsaturi:

2.07 g

Grassi Saturi:

1.59 g

Vitamine

» Folati:

93.00 mcg

Vitamina A:

530.00 IU

Vitamina B1:

0.12 mg

Vitamina B2:

0.2 mg

Vitamina B3:

1.46 mg

Vitamina B6:

1.01 mg

Vitamina C:

80.80 mg

Minerali

Calcio:

111.00 mg

Ferro:

11.10 mg

Fosforo:

252.00 mg

Magnesio:

264.0 mg

Manganese:

28.41 mg

Potassio:

1724.00 mg

Rame:

0.33 mg

Selenio:

5.60 mcg

Sodio:

148.00 mg

Zinco:

1.09 mg

Altro

Acqua:

11.9 g

Cenere:

5.45 g